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Gespräch mit Doz. Dr. Gerald Tulzer geführt durch NSA |
Warum ist dieser renommierte Kinderarzt ein derartiger Fan von Juice Plus+?
Juice Plus+ hat die Aufmerksamkeit von Tausenden von Gesundheitsexperten auf der ganzen Welt auf sich gezogen. Einer davon, der in der Fachwelt einen hervorragenden Ruf geniesst, spricht mit uns über seine Begeisterung von Juice Plus+.
Dr. Tulzer ist als Kinderkardiologe Leiter des Kinderherzzentrum in Linz, Österreich. Internationales Ansehen erlangte er mit der Durchführung einer weltweit einzigartigen Herzoperation an einem Kind im Mutterleib.
Seine Begeisterung über Juice Plus+ kommt u.a. dadurch zum Ausdruck, dass er Mitglied des wissenschaftlichen Beirats der "Juice Plus+ Children's Research Foundation" ist und in diesem Zusammenhang auf einem Video und einer CD zu Wort kommt.
Wie wird eine Persönlichkeit wie Dr. Tulzer solch ein Befürworter eines Produktes wie Juice Plus+?
Lesen sie dazu folgendes Interview.
NSA
Stimmt es, dass Sie schon lange vor der "Children's Study" mit Juice Plus+ in Kontakt gekommen sind?
Dr. Tulzer
Ja, das ist richtig.
NSA
Wodurch sind Sie auf Juice Plus+ aufmerksam geworden?
Dr. Tulzer
Es ist jetzt schon mehr als sieben Jahre her, als mir durch plötzliche und tragische Krankheitsfälle in meinem unmittelbaren Bekanntenkreis sehr bewusst wurde, dass Gesundheit nichts Selbstverständliches ist. Es wurde mir immer klarer, dass diese Krankheitsfälle - es waren Herzinfarkte und Krebserkrankungen - sehr eng mit der Ernährung zusammenhängen. Als Familienvater und mitten in meiner erfolgreichen beruflichen Karriere wollte ich alles nur Mögliche tun, damit ich selbst und vor allem auch meine Familie so lange wie möglich gesund bleiben. Das war der Grund, warum ich zu diesem Zeitpunkt begonnen habe, mich noch intensiver mit den Zusammenhängen zwischen Ernährung und Gesundheit auseinanderzusetzen.
NSA
Und was haben Sie da herausgefunden?
Dr. Tulzer
Sehr viel. Ich hatte begonnen, regelmässig alle wichtigen Artikel in den massgeblichen medizinischen Zeitschriften über Ernährung zu lesen und zu sammeln. Rasch wurde mir klar, wie sehr ich dieses grosse und wichtige Gebiet der Ernährung bisher vernachlässigt habe und ich fing an, das Gelernte in die Praxis umzusetzen. Gemeinsam mit meiner Familie begann ich die Ernährung langsam umzustellen und auch mein meinen Patienten mehr Wert auf Ernährungsberatung zu legen.
NSA
Und diese Ernährungsumstellung bzw. Ernährungsberatung schloss Obst und Gemüse ein?
Dr. Tulzer
Natürlich. Es war erstaunlich für mich, wie klar Wissenschaftler den Zusammenhang zwischen Obst- und Gemüseverzehr und Erkrankungen bereits nachgewiesen hatten. Viele wichtige Inhaltsstoffe von Obst und Gemüse sind in den letzten Jahren neu entdeckt worden: als ich noch Medizinstudent war, waren diese Stoffe teils noch gar nicht bekannt, teils hatte man deren schützende Wirkung noch gar nicht entdeckt. Es handelt sich dabei um die so genannten sekundären Pflanzenstoffe, die Farb-, Duft- und Geschmacksstoffe. Pflanzen bilden diese Stoffe, um sich selbst vor schädigenden Umwelteinflüssen zu schützen und genau diese Stoffe schützen auch den Menschen.
NSA
Wie sind Sie dann von Obst und Gemüse auf Juice Plus+ gekommen?
Dr. Tulzer
Durch meinen Bruder. Er ist Arzt für Allgemeinmedizin, der mich erstmals auf Juice Plus+ aufmerksam gemacht hat und das Konzept dieses Produktes - essentielle Inhaltsstoffe aus Obst und Gemüse bereitzustellen - hat mir sofort gut gefallen.
NSA
Was hat Sie dann letztendlich von Juice Plus+ überzeugt?
Dr. Tulzer
Das waren mehrere Dinge. Zuerst der wissenschaftliche Hintergrund. Als ich Literatur über Juice Plus+ studierte, fand ich seriöse Studien darüber, wie Blutspiegel von Vitaminen und den so wichtigen sekundären Pflanzenstoffen bei jedem Menschen, die Juice Plus+ eingenommen hatten, deutlich anstiegen. Dies ist nämlich viel wichtiger als nur die Dosierungsangaben auf dem Etikett. Zweitens wird Juice Plus+ von einer ausserordentlich seriösen Firma produziert. Ich habe NAI selbst besucht und konnte mich von dem hohen Qualitätsstandart der Produktion überzeugen. Zudem traf ich bei NSA persönlich die wesentlichen Leute der Geschäftsleitung wie Jay Martin, Dan Holzmann, Stefan Reuter, Dr. Peter Prock und es war mir bald klar, dass diese Leute innovativ, seriös und sehr kompetent sind. Drittens das Konzept der Gesamtheit von Obst und Gemüse. Ich habe viele Studien gelesen, die mit einzelnen Vitaminen durchgeführt wurden und sehr enttäuschende Ergebnisse gebracht hatten. Es ist jetzt ganz klar, dass es kein einzelnes Vitamin, nicht einmal eine Gruppe von Vitaminen der Spurenelementen gibt, die für die gesunde Wirkung von Obst und Gemüse allein verantwortlich sind. Es ist vielmehr die Gesamtheit aller Inhaltsstoffe, und das sind, wie wir jetzt wissen, Tausende. Also ganze Früchte, ein ganzer Korb voller reifer Früchte in Kapselform. Das war für mich Grund genug, Juice Plus+ selbst zu nehmen und auch meiner Familie zu geben.
NSA
Und dann kam die "Juice Plus+ Children's Research Foundation"?
Dr. Tulzer
Richtig. In meinen Augen eine hervorragende Idee. Als Kinderarzt sehe ich ja täglich wie schlecht es um die Ernährung der Kinder bestellt ist, und als Herzspezialist weiss ich natürlich, dass die Folgen schlechter Ernährung bereits bald, oft sogar schon im Jugendlichenalter erkennbar werden. Das Ernährungsverhalten wird ja in der Kindheit geprägt und ganz wichtig ist dabei die Vorbildfunktion der Eltern. Die "Juice Plus+ Children's Research Foundation" hat das Ziel, eben dieses Ernährungsverhalten schon in der Kindheit positiv zu verändern und nützt dafür auch die Vorbildfunktion der Eltern. Es ist dies ein sehr intelligenter Weg, Daten über die Gesundheit von Zehtausenden Familien zu erhalten, während gleichzeitig das Produkt für diese Familien auch günstiger wird. Mir hat dieses Programm sofort sehr gut gefallen und ich war daher auch gerne bereit, mich dafür zu engagieren.
NSA
Die ersten vorläufigen Ergebnisse der Children's Study wurden Anfang dieses Jahres vorgestellt. Kurz gesagt, diese sind ja beeindruckend.
Dr. Tulzer
Tatsächlich! Wenn ich sehe, dass Kinder weniger oft zum Arzt mussten, weniger Schultage versäumten, offenbar bessere Leistungen in der Schule und beim Sport erbrachten, sowie ein höheres Selbstwertgefühl hatten, dann bin ich echt beeindruckt! Besonders auch von der Tatsache, dass man Veränderungen im Ernährungsverhalten beobachten konnte; weniger Konsum von Fast Food und gesüssten Getränken zugunsten von mehr Obst und Gemüse sowie Wasser.
NSA
Waren Sie erstaunt?
Dr. Tulzer
Eigentlich nicht. Es ist ja bekannt, dass gesunde Ernährung unser Immunsystem stärkt. Was wir hier als erste Ergebnisse dieser Untersuchung sehen, sind Auswirkungen eines gestärkten Immunsystems und die Bedeutung dieser Beobachtung kann gar noch nicht genug eingeschätzt werden. Ganz besonders wichtig erachte ich die Tatsache, dass auch Veränderungen im Ernährungsverhalten der Kinder festgestellt werden konnte und das hat ja Folgen für das ganze Leben. Das Konzept machte für mich von Anfang an Sinn und es ist schön jetzt zu sehen, dass diese Ziele offenbar auch tatsächlich erreicht werden.
NSA
Sie glauben aber nicht, dass nur durch die Einnahme von Juice Plus+ alles in Ordnung ist?
Dr. Tulzer
Natürlich nicht. Ich halte es sogar für besonders wichtig, immer darauf hinzuweisen, dass es keineswegs ausreicht, bloss eine Kapsel zu schlucken, sondern dass es vor allem auch darum geht, sich Gedanken über die Ernährung zu machen. Die regelmässige Einnahme von Juice Plus+ soll auch bedingen, dass sich Kinder schon früh mit gesundem Essen auseinandersetzen und bewusster wahrnehmen, was sie eigentlich täglich essen. Kinder lernen, dass gesundes Essen auch mehr Gesundheit bedeutet, sie lernen, dass Gesundheit nichts Selbstverständliches ist und man sich täglich darum bemühen muss. Wenn diese Erfahrung schon in der Kindheit gemacht wird, dann dauert sie hoffentlich auch das ganze weitere Leben an.
NSA
Was hebt Ihrer Meinung nach Juice Plus+ besonders aus der grossen Menge von Nahrungsergänzungen heraus?
Dr. Tulzer
Für mich ist der grösste Unterschied die solide Wissenschaft hinter Juice Plus+. Ich finde es als Mediziner enorm wichtig, dass ich auf wissenschaftliche Dokumentationen zu Juice Plus+ zurückgreifen kann. Das gibt mir die notwendige Überzeugung und Sicherheit, es selbst zu nehmen und auch meiner Familie und meinen Patienten zu empfehlen. Keine andere mir bekannte Nahrungsergänzung kann auch nur annähernd diesen wissenschaftlichen Hintergrund bieten. Ich bin überzeugt, dass die "Children's Research Foundation" einen spürbaren Effekt auf das Ernährungsverhalten und damit auch auf die Gesundheit unserer Kinder haben wird.
NSA
Herzlichen Dank Herr Dr. Tulzer für Ihre ebenso interessanten wie erfreulichen Ausführungen.